środa, 6 marca 2013

Ostry ogórek

Alternatywa dla popularnej mizerii. Oryginalnie smakuje, świetnie komponuje się z mięsem, doskonale sprawdza się do dań z grilla. Przypadnie do gustu miłośnikom świeżej kolendry.











Składniki:

2 ogórki

2 papryczki chilli (thai, habanero)

szklanka posiekanej kolendry

¼ szklanki octu balsamicznego

2 łyżki oliwy

sól



Obrane ogórki pokroić w plasterki. Dodać pokrojoną w plasterki papryczkę oraz kolendrę. Oliwę wymieszać z octem i szczyptą soli. Wymieszać wszystko i odstawić na 30 minut, by smaki się połączyły.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz